На конкурс поваров ученики ПТУ принесли свои морепродукты

povar_1В Винницком высшем профессиональном училище сферы услуг прошел Второй этап областного конкурса профессионального мастерства среди учащихся ПТУ по профессии «повар». Ученики из 21 заведения области соревновались в течение двух туров: теоретического и практического. Сначала решали тестовые задания и демонстрировали профессионально-теоретические знания. Затем готовили основное современное блюдо из морепродуктов. Участников обеспечили оборудованными рабочими местами, технологическими картами, но необходимые продукты и посуду конкурсанты привезли собственные. На приготовление выделялся один час. Жюри оценивало не только вкус, но и «презентацию, инновацию, композицию, профессионализм приготовления, размещения компонентов, подачу блюда, соблюдение требований охраны труда». В итоге победил Владислав Долгополов из винницкого ВПУСУ.  На втором месте Екатерина Твердохлеб из винницкого ВПУ № 7. Третье поделили  Оксана  Циось из ЦПТО № 1 и Татьяна Дусь из Центра профессионально-технической торговли и пищевых технологий.

Виталий МОРОЗОВ

 
traffer.biz

adpartner
Загрузка...

Комментарии закрыты.

Video >>

В Сирии сбит еще один российский военный вертолет: появилось видео

03.09.2016 - 11:31
Участие России в различных войнах и конфликтах в разных точках планеты регулярно оборачивается трагедиями для семей ее военных и просто граждан, воюющих на чужих землях в качестве добровольцев. На западе ...

Американцы прощаются с легендарным армейским вездеходом «Хамви» (видео)

27.03.2016
Карьера легендарного «Хамви» в американской ...

Приспособление для идеальной кладки кирпича (видео)

16.12.2015
Если Вы никогда не занимались ...