На конкурс поваров ученики ПТУ принесли свои морепродукты

povar_1В Винницком высшем профессиональном училище сферы услуг прошел Второй этап областного конкурса профессионального мастерства среди учащихся ПТУ по профессии «повар». Ученики из 21 заведения области соревновались в течение двух туров: теоретического и практического.

Сначала решали тестовые задания и демонстрировали профессионально-теоретические знания. Затем готовили основное современное блюдо из морепродуктов. Участников обеспечили оборудованными рабочими местами, технологическими картами, но необходимые продукты и посуду конкурсанты привезли собственные. На приготовление выделялся один час. Жюри оценивало не только вкус, но и «презентацию, инновацию, композицию, профессионализм приготовления, размещения компонентов, подачу блюда, соблюдение требований охраны труда».

В итоге победил Владислав Долгополов из винницкого ВПУСУ.  На втором месте Екатерина Твердохлеб из винницкого ВПУ № 7. Третье поделили  Оксана  Циось из ЦПТО № 1 и Татьяна Дусь из Центра профессионально-технической торговли и пищевых технологий.

Виталий МОРОЗОВ


Подпишитесь на новости

 

Коментарі закриті.

Video >>

Началась неделя прощания с кремированным Фиделем Кастро: видео

29.11.2016 - 00:27
На Кубе уже несколько часов продолжается масштабная церемония прощания со скончавшимся Фиделем Кастро — революционером и героем для одних кубинцев и ненавистным диктатором для других. Как бы там ни было, ...

ВСУ уничтожили позиции «ДНР» под Горловкой: видео

09.09.2019
Очередное видео из цикла «шмаки ...

Подборка смешных анекдотов и забавных видео

18.08.2018
Объявление в фойе Одесского театра: ...