На конкурс поваров ученики ПТУ принесли свои морепродукты

povar_1В Винницком высшем профессиональном училище сферы услуг прошел Второй этап областного конкурса профессионального мастерства среди учащихся ПТУ по профессии «повар». Ученики из 21 заведения области соревновались в течение двух туров: теоретического и практического.

Сначала решали тестовые задания и демонстрировали профессионально-теоретические знания. Затем готовили основное современное блюдо из морепродуктов. Участников обеспечили оборудованными рабочими местами, технологическими картами, но необходимые продукты и посуду конкурсанты привезли собственные. На приготовление выделялся один час. Жюри оценивало не только вкус, но и «презентацию, инновацию, композицию, профессионализм приготовления, размещения компонентов, подачу блюда, соблюдение требований охраны труда».

В итоге победил Владислав Долгополов из винницкого ВПУСУ.  На втором месте Екатерина Твердохлеб из винницкого ВПУ № 7. Третье поделили  Оксана  Циось из ЦПТО № 1 и Татьяна Дусь из Центра профессионально-технической торговли и пищевых технологий.

Виталий МОРОЗОВ


 
РедТрэм Обменный

НовостиМира

Комментарии закрыты.

Video >>

Германия разгромила Мексику в полуфинале Кубка Конфедераций: видео голов

29.06.2017 - 23:56
Сборная Германии составит пару чилийцам в финале Кубка Конфедераций, который проходит в России. Немцы в четверг разгромили команду Мексики. Уже к 8-ой минуте интрига была убита – полузащитник сборной Германии Леон ...

Катастрофа американского стратегического бомбардировщика Boeing B-52 Stratofortress

03.11.2015
Стратегический бомбардировщик Boeing B-52 Stratofortress, ...

Саакашвили наехал на Порошенко и подал в отставку: видео

07.11.2016
После отставки шефа полиции Одесской ...