На конкурс поваров ученики ПТУ принесли свои морепродукты

povar_1В Винницком высшем профессиональном училище сферы услуг прошел Второй этап областного конкурса профессионального мастерства среди учащихся ПТУ по профессии «повар». Ученики из 21 заведения области соревновались в течение двух туров: теоретического и практического.

Сначала решали тестовые задания и демонстрировали профессионально-теоретические знания. Затем готовили основное современное блюдо из морепродуктов. Участников обеспечили оборудованными рабочими местами, технологическими картами, но необходимые продукты и посуду конкурсанты привезли собственные. На приготовление выделялся один час. Жюри оценивало не только вкус, но и «презентацию, инновацию, композицию, профессионализм приготовления, размещения компонентов, подачу блюда, соблюдение требований охраны труда».

В итоге победил Владислав Долгополов из винницкого ВПУСУ.  На втором месте Екатерина Твердохлеб из винницкого ВПУ № 7. Третье поделили  Оксана  Циось из ЦПТО № 1 и Татьяна Дусь из Центра профессионально-технической торговли и пищевых технологий.

Виталий МОРОЗОВ


 
Обливки
Yandex

Загрузка...


trafmag
РедТрэм Обменный

Комментарии закрыты.

Video >>

Создан материал, который после поломки восстанавливает свою форму (видео)

18.10.2015 - 21:20
Если вы разрежете этот новый биопластик на куски, то они соединятся вместе, и материал будет как новенький, если просто добавите каплю воды. «Уникальностью этого пластика является его способность собирать себя ...

Як у Вінниці дівчата на шпильках змагались

08.08.2016
Високі підбори та ошатні  сукні ...

Дубль Месси принес “Барселоне” победу над “Реалом”: видео голов

24.04.2017
“Барселона” догнала “Реал” в турнирной ...