В каких овощах и фруктах содержатся биофлавоноиды – вещества, тормозящие старение

“Что такое биофлавоноиды? Чем они полезны и где содержатся?”

Е. Ш.

Эта группа веществ защищает от преждевременного старения сердечно-сосудистую систему и замедляет образование морщин.

Найти биофлавоноиды можно во многих овощах и фруктах. При этом можно руководствоваться простым принципом — чем темнее окраска овоща или фрукта, тем больше в нем биофлавоноидов. А потому чемпионами по содержанию этих полезных веществ по праву считаются красный виноград, слива и свекла. Последняя, кстати, не только борется с внутренними процессами старения, но и защищает организм от внешних факторов – загрязненного воздуха и солей тяжелых металлов.

---

---

Подпишитесь на новости

---