Травяные соки восстанавливают витаминные запасы

Каждую весну наш организм обречен на авитаминоз. Прежде всего он отражается усталостью, разбитостью, сонливостью и раздражительностью. Теплые деньки позволяют очень интересным образом решить проблему “весенней хандры”. Многие натуропаты с наступлением апреля принимаются собирать лекарственные растения на свежем, чистом воздухе и восполнить ими дефицит витаминов. Предлагаем заранее узнать, что нужно собирать и для чего.

Напомним, для сбора трав следует выбирать участки вдали от дорог, мест скопления мусора и населенных пунктов. Тогда можно надеяться, что эти растения растут в экологически чистом уголке природы. И они даже годятся в пищу. Именно, в пищу. Из свежих растений можно приготовить всевозможные салаты, а слишком пряные или горьковатые травы лучше использовать в качестве добавок к различным мясным и рыбным блюдам.

Для приготовления весенних витаминных салатов хорошо подойдут нежные травянистые части одуванчиков, цветки и листья маргариток, листья черемши, подорожника, щавеля, зверобоя, мать-и-мачехи, тысячелистника. Очень полезны молодые листики и побеги крапивы. Кстати, заправленные маслом или жидкими салатными приправами, они теряют свои жгучие свойства. Но прежде чем есть такие салаты в больших количествах, стоит убедиться, что они не вызовут аллергическую реакцию. Для этого нужно вспомнить, были ли у вас прежде проявления аллергии на травы. Если да – то на какие. 

Еще более эффективными, нежели салаты, считаются свежие травяные соки. Особенно полезен сок из молодой крапивы. Между прочим, его даже можно использовать в детском питании для малышей после года. Сок крапивы является отличным средством для выведения вредных веществ из печени. Растение применяется при лечении ревматизма и многих других хронических болезней. Богаты витаминами также травяные соки из медуницы, репейника, бедренца, побегов хмеля.

Собирать растения для приготовления сока лучше каждый день. А готовый сок можно замораживать в морозильнике в виде кубиков льда. Хранить такие кубики рекомендуется в течение 3-4-х дней. Растаявшие кубики разрешается использовать без кипячения.

Теперь о дозах и концентрации. Свежие травяные соки нужно разводить. Для этого подходит чистая вода из источника, минералка, кисломолочные продукты (кефир, простокваша, йогурт). Молочная кислота, которая в них содержится, является дополнительным благоприятным фактором, который препятствует развитию процессов брожения в кишечнике.

В первую неделю приема травяных соков их суточный объем не должен превышать 2 столовых ложек в день, разведенных в половине стакана воды или другой жидкости. Каждую неделю можно увеличивать количество выпитого сока на 1-2 столовые ложки, но не более 5 ложек в день. В случае появления крапивницы (аллергическая реакция) или временного расстройства желудка, дозу сока следует уменьшить и существенно, пока не исчезнут побочные действия.

Травяные соки обычно принимают 3 раза в день до еды или по глотку в течение дня. Людям с “чувствительным” желудком прием свежих соков можно рекомендовать после еды и в меньшей концентрации. Курс лечения свежими соками стоит ограничить периодом от 2-х недель до нескольких месяцев. Специалисты уверяют, что этого хватит для “витаминизации” организма и налаживания работы многих его систем.

Глеб СИВЕРОВ


 
Обливки
Yandex

Загрузка...

trafmag
РедТрэм Обменный

Комментарии закрыты.

Video >>

В Лестере прогремел мощный взрыв в магазине: фото и видео

25.02.2018 - 23:56
В 142-тысячном британском Лестере (главный город английского графства того же имени на реке Сор) вечером 25-го февраля прогремел мощный взрыв. Рвануло на улице Хинкли. В сети выложили несколько видео горящего здания. ...