В Виннице подорожал хлеб – в концерне «Хлебпром» пояснили причины

В конце октября в Виннице повысилась розничная цена на практически все виды хлеба и хлебобулочных изделий местного производства. Как пояснили «РЕАЛу» в ПАО «Концерн «Хлебпром», рост стоимости хлеба вызван исключительно подорожанием сырья и энергоресурсов.

«Действительно, с 27 октября продукция ДП «Винницахлеб» выросла в цене. Причем, большая часть сортов хлеба подорожала всего на 2%, или 10 копеек. Так называемые заварные сорта, типа хлеба «Бородинского», выросли в цене на 5% — в среднем на 25-30 копеек. Это объясняется тем, что в течение года электроэнергия подорожала на 12%, дрожжи – на 5%, солод ржаной – на 12%, а молоко – на 34%. Выросла цена и на другие составляющие, включая ржаную муку», — пояснила «РЕАЛу» начальник управления коммуникациями компании Юлия Лебедева.

По ее словам, «Концерн «Хлебпром» больше других не заинтересован в росте цен, поскольку на рынке мучных изделий довольно жесткая конкуренция и ценовой фактор – один из тех, на которые ориентируются потребители. Потому повышение цен всегда соизмеримо с изменением себестоимости продукта.

Также она подчеркнула, что отмена правительством госрегулирования цен на отдельные товары ни коим образом не изменила ценовую политику предприятия. В «Хлебпроме» и раньше взвешено подходили к этим вопросам. По поводу вероятности нового подорожания хлеба в этом году в пресс-службе компании пояснили, что эта тема не рассматривается руководством.

Игорь Хмельницкий