Осот огородный фитотерапевты считают целебным сорняком

Практически на всех огородах растет осот — зазубренные листочки с острыми иголками на толстом стебле. Этот сорняк сложно полоть, поскольку его мощный корень буквально впивается в землю. Срываешь зеленую массу, а через неделю-другую она вырастает снова. Причем, раскладывает листья веером, не позволяя другим растениям “вырваться” под их весом. Вместо того, чтобы постоянно бороться с огородным осотом, его следует использовать с пользой как для земледелия, так и для огородников.

Большинство сорняков имеют практическое применение, прежде всего, в народной медицине. Осот – не исключение. В его листьях и стебле содержатся аскорбиновая кислота и каротин. Причем, в достаточно больших количествах. А в золе осота много калия, кальция и фосфора, поэтому ее хорошо использовать, как минеральное удобрение. Бесплатное.

В народной медицине очень популярен настой травы осота. Его рекомендуют как мочегонное, желчегонное и молокогонное средства. Наверное, поэтому в некоторых местностях осот еще называют молочником. Для приготовления настоя 2-3 чайных ложки измельченных листьев заливают стаканом кипятка, настаивают 2-3 часа и процеживают. Принимают его по полстакана 2-3 раза в день. Также этот настой используют для снятия болей в области желудочно-кишечного тракта и для возбуждения аппетита, выпивая сразу по стакану.

Свежий сок травы используют как укрепляющее средство, принимая по столовой ложке дважды в день. Кроме этого он помогает в качестве компрессов при ушибах. Что касается молодых свежих листьев, то их используют в пищу – при приготовлении салатов, супов и щей. Чтобы удалить горечь, листья вымачивают 30-40 минут в солевом растворе. Между прочим, кроме молочника, осот называют еще и заячьим салатом.

Валентина КРАЕВАЯ


Подпишитесь на новости

 
ads.bid
РедТрем

adpartner


РедТрэм Обменный

Комментарии закрыты.

Video >>

На Донбассе уничтожены позиции террористов: опубликовано видео

02.02.2019 - 15:52
Офицер Вооруженных сил Украины Анатолий Штефан Штирлиц обнародовал снятое беспилотным летательным аппаратом видео, на котором мы насчитали дюжину разрывов вокруг укрепрайона террориста в складской застройке с комментарием: «Колоради в чергове ...

Мальчик безуспешно пытается учить стих

24.11.2015
Почти каждый человек обладает каким-нибудь ...

Де у Вінниці розмістив свою канцелярію Симон Петлюра?

26.09.2016
Ошатні житлові будиночки приватного сектору, ...