На Винничине 74 тысячи семей официально живут с молока

74 тысячи винничан официально являются сдатчиками молока. Реальное же количество тех, кто держит коров, вероятно, существенно больше. Об этом народном бизнесе рассказал первый заместитель губернатора Андрей Гижко:

«Молоко и молочные продукты являются целой отраслью, за счет которой люди в сельской местности получают доходы. Особенно это актуально для области, ведь мы имеем 74 тысячи домохозяйств – официальных сдатчиков молока в частном секторе. А это наибольший показатель по стране. Кроме того, Винничина на втором месте среди регионов Украины по количеству сданного молока в год. Но есть вопросы относительно контроля качества молока, ведь лабораторные показатели в нашей стране достаточно сужены, исследования проводятся экспресс-методом всего по нескольким показателям и по ним классифицируют молоко. В странах Европы тесты направлены на определение безопасности молока как продукта и возможности изготовления из него качественной продукции».

Некачественное молоко оставляет низкими закупочные цены на него и ограничивает экспортные возможности молокозаводов.

Возможно, когда-то сможет улучшить ситуацию пилотная «Программа контроля сырого молока» в рамках швейцарско-украинского проекта «Создание системы контроля за безопасностью пищевых продуктов на основе оценки рисков в цикле производства и сбыта молочных продуктов в Украине». Совещание областных властей и представителей проекта состоялось в Виннице.

Виктор Бережной


 
НовостиМира
Видеобаннер SAPE RTB
РедТрэм Обменный

Комментарии закрыты.

Video >>

Песню Бейонсе признали лучшей в XXI веке: видео

29.06.2018 - 15:03
Как известно, на вкус и цвет товарища нет. Еще больше это касается музыкальных предпочтений – от чего умиляются одни, другие “тащатся”, от того третьих просто воротит. Да, есть хиты, которые ...

Четверо спринтеров подожгли шины на входе в офис телеканала Интер (видео)

02.06.2016
Телеканал Интер регулярно подвергается нападкам ...

Месси забил очередной рекордный гол: видео

05.02.2017
Лионель Месси, попав в центр ...