На Винничине 74 тысячи семей официально живут с молока

74 тысячи винничан официально являются сдатчиками молока. Реальное же количество тех, кто держит коров, вероятно, существенно больше. Об этом народном бизнесе рассказал первый заместитель губернатора Андрей Гижко:

«Молоко и молочные продукты являются целой отраслью, за счет которой люди в сельской местности получают доходы. Особенно это актуально для области, ведь мы имеем 74 тысячи домохозяйств – официальных сдатчиков молока в частном секторе. А это наибольший показатель по стране. Кроме того, Винничина на втором месте среди регионов Украины по количеству сданного молока в год. Но есть вопросы относительно контроля качества молока, ведь лабораторные показатели в нашей стране достаточно сужены, исследования проводятся экспресс-методом всего по нескольким показателям и по ним классифицируют молоко. В странах Европы тесты направлены на определение безопасности молока как продукта и возможности изготовления из него качественной продукции».

Некачественное молоко оставляет низкими закупочные цены на него и ограничивает экспортные возможности молокозаводов.

Возможно, когда-то сможет улучшить ситуацию пилотная «Программа контроля сырого молока» в рамках швейцарско-украинского проекта «Создание системы контроля за безопасностью пищевых продуктов на основе оценки рисков в цикле производства и сбыта молочных продуктов в Украине». Совещание областных властей и представителей проекта состоялось в Виннице.

Виктор Бережной


 
РедТрэм Обменный

НовостиМира

Video >>

В Киеве на “Дарынке” сильно горят склады с секонд-хендом: видео

25.12.2016 - 13:27
На восточной окраине Киеве загорелись склады с секонд-хендом. Столичные спасатели подтвердили факт того, что огонь распространяется и «захватывает» новые территории. Огненная стихия бушует на Лесном массиве (метро «Лесная»), неподалеку от ...

Российский боевой робот едва не убил журналиста

17.09.2016
Во время съемок демонстрации российского ...

Путин отличился в Китае игрой на рояле: видео

14.05.2017
Сыграл на рояле две мелодии ...

Террористы «ДНР» устроили дерзкую провокацию возле Горловки: видео

14.02.2019
Террористы устроили провокацию с гражданским ...