Какие напитки противопоказаны при язве желудка

“У меня недавно обнаружили язву желудка. Врач строго-настрого запретил мне пить что-то крепче минералки и кефира. Это что же, я теперь всю жизнь трезвенником должен быть?”
Николай

Смотря о каком этапе болезни идет речь. В спокойный период, период ремиссии, некоторые спиртные напитки (в разумных пределах, конечно) пить больным язвенной болезнью разрешается: водку, виски, коньяк. Чего не скажешь о сухих и крепленых винах. Злостным язвенникам их пить не рекомендуется вообще.

Неплохо бы человеку, страдающему язвенной болезнью, пересмотреть свои гастрономические привычки и пристрастия. Прежде всего, таким людям нужно как можно чаще питаться, хотя бы четыре раза в день и немного на ночь. Отдавайте предпочтение отварным мясу и рыбе, яйцам всмятку, молоку и молочным продуктам (при хорошей переносимости). Овощи тоже лучше есть сушеными в виде пюре и парового суфле. Включайте в рацион каши, кисели, муссы, желе, печеные яблоки, минеральную щелочную воду без газа. Разрешаются макаронные изделия, черствый белый хлеб.

А вот продукты, раздражающие слизистую оболочку желудка и возбуждающие секрецию соляной кислоты, лучше в своем рационе ограничить: крепкие мясные, рыбные и грибные бульоны, жареные рыбу и мясо, копчености и консервы, приправы, специи, лук, чеснок, соленья и маринады, цитрусовые, черный хлеб, выпечку, газированную фруктовую воду, кофе, крепкий чай.