Как защитить организм от вредного воздействия свободных радикалов

Во многих околонаучных материалах с завидным постоянством вспоминают свободные радикалы. Особенно этим грешат публикации, рекомендующие различные БАДы. Добавки, как правило, в тих опусах успешно выводят из организма эти ненавистные радикалы. Так создается образ врага – ужасного и беспощадного. Но чем он опасен, мало кто знает, поэтому редкие заявления ученых о том, что без свободных радикалов мы не проживем, соизмеримы с сенсацией. Так в чем же правда?

Начнем с того, что в день каждая клетка нашего организма образует миллиарды радикальных соединений. Они являются побочным явлением продуктов обмена веществ. Радикалы готовы взаимодействовать с любой молекулой, чтобы обменяться электронами, но при этом они повреждают клеточные мембраны, разрушают клетки и изменяют структуру ДНК. Количество свободных радикалов не стабильно, оно возрастает в процессе старения, на фоне болезни, в результате курения, действия радиации, а также при физических и умственных нагрузках.

Позиция противников свободных радикалов заключается в приеме антиоксидантов, которые нейтрализуют радикальные соединения. Однако без радикалов человек молодым и здоровым не станет, скорее беззащитным перед инфекциями. Бактерицидные свойства радикалов губительны для патогенных микроорганизмов. Также защищают они и от онкозаболеваний, разрушая раковые клетки.

Как волк выбирает в качестве жертвы больную или слабую овцу, так и рыщущие по организму в поисках недостающего электрона свободные радикалы нападают на поврежденные или вовлеченные в патологический процесс клетки, уничтожая их и замедляя рост опухоли. Помогают эти “бродяги” и нейтрализовать и вывести из организма вредные вещества и токсины.

То есть, важно соблюдение пропорций. Пока число радикалов не превышает критической отметки, они – лекари. Если их много, начинается окислительный “стресс” и разрушение. Как добиться меры? Ученые не знают. Это вопрос без ответа. Но методики, которые позволяют компенсировать дефицит радикалов, разработаны. Лечение перекисью водорода – одна из них. Суть ее в том, чтобы при чрезмерном увеличении антиоксидантов достичь паритета. Недостаток этого подхода в том, что приемом перекиси сложно добиться баланса в конкретном органе, ведь она преимущественно повышает уровень соединений кислорода во всем организме. Застраховаться от перебора сложно. А значит, можно пересытить отдельные ткани и причинить им вред.

Такой же – разумный – подход нужен и при озонотерапии, применении кислородной косметики и приеме кислородного коктейля. Поэтому использование этих способов нормализации баланса “радикалы – антиоксиданты” должно происходить под наблюдением врачей. Самолечение с помощью одной из методик может “разбалансировать” механизм.

Следует помнить, что здоровый организм сам регулирует количество свободных радикалов, нейтрализуя их избыток. Так что главная профилактическая мера – правильный образ жизни.

Питайтесь полноценно и разнообразно, следите, чтобы в рационе было достаточно природных витаминов-антиоксидантов А, С, Е.

Принимайте витаминные комплексы, чтобы повысить уровень антиоксидантной защиты.

Будьте физически и интеллектуально активны. Постоянно загруженный мозг сопротивляется старению.

Это корректные варианты нормализации баланса. Они не навредят…

Кстати

Антиоксиданты против радикалов

Борцов со свободными радикалами легко запомнить и легко использовать: это витамины А, С, Е и селен.

Витамин С лучше всего получать из овощей и свежих фруктов.

Витамин Е содержится в нерафинированных растительных маслах, семечках и орехах.

Витамин А в виде бета-каротина присутствует в овощах и фруктах желтого, зеленого и оранжевого цвета. Передозировка из продуктов питания невозможна.

Селен. Лучшим источником этого микроэлемента принято считать орехи и цельнозерновые продукты. Но содержание в них селена сильно зависит от почвы, на которой эти орехи и злаки росли. Можно принимать поливитаминные препараты с селеном.

Глеб СИВЕРОВ