Холодная еда хуже переваривается

“Чем опасно питание холодной пищей?”

Т.С.

Если пища теплая, она переваривается в течение двух-трех часов, значит, происходит полноценное расщепление крупных белковых молекул на аминокислоты. Холодная еда покидает желудок в несколько раз быстрее. С одной стороны, это к лучшему, но с другой – для нормального переваривания не хватает времени.

Непереваренные белки, попадая в тонкий кишечник, где происходит всасывание пищи, никуда не могут “всосаться”. Более того, в месте, где над едой должны работать бактерии, отвечающие за расщепление только углеводов, начинают множиться бактерии, которые “живут” на мясе и прочих животных белках. На этом заканчивается гармония в мире кишечных микробов и развивается дисбактериоз. Как следствие, нарушается обмен веществ, появляются болезни, в том числе ожирение.

Конечно, ничего страшного не произойдет, если человек время от времени побалует себя окрошкой, студнем или мороженым. Однако постоянное питание по принципу фаст-фуда, где булки и котлеты запивают очень холодными напитками, может привести к печальным для кишечника последствиям. Это могут быть запоры, диарея, вздутие, метеоризм…

Валентина КРАЕВАЯ


 
Обливки


Загрузка...

Yandex
trafmag
РедТрэм Обменный

Комментарии закрыты.

Video >>

Садовому утерли нос – решена мусорная проблема Львова: видео

14.07.2017 - 13:00
Во Львовской ОГА заявляют, что из областного центра вывезли отходы со всех «перенаполненных» контейнерных площадок. Эту задачу удалось выполнить за три недели. Как сообщает пресс-служба  облгосадминистрации, с 23 июня по ...

Появилось видео нападения чиновницы на женщину с плакатом “Королевская, возвращайся в Кремль”

05.05.2017
Пророссийский политик Наталья Королевская регулярно сеет ...

Фантастический гол Азара в ворота “Арсенала”: видео

04.02.2017
Капитан сборной Бельгии Эден Азар ...

ИГИЛ выложил видео казни турецких солдат

23.12.2016
Боевики ИГИЛ разместили в Интернете ...