Чеснок, сваренный в меду, поможет при кашле

Народная медицина издавна рекомендует чеснок для лечения простудных заболеваний. Но дети, как правило, неохотно соглашаются принимать средства из пахучего растения. Для них в эту пору года подойдет сироп, который особенно показан при кашле, ларингите, заболеваниях носоглотки. Летом эти заболевания реже, но все равно случаются.

Приготовить его можно так: полстакана очищенного и мелко нарубленного чеснока положить в эмалированную кастрюлю и залить свежим темным медом. Аккуратно помешивая, нагревать на медленном огне, пока весь чеснок не растворится в сиропе. Затем кастрюльку накрыть крышкой и нагреть повторно, следя за тем, чтобы сироп не пригорал. Снять с огня и профильтровать горячий сироп, затем остудить и хранить в холодильнике.