Чай та вино допоможуть покращити пам’ять, – вчені

Вчені з’ясували, що люди, які п’ють більше вина та чаю, здатні значно знизити темпи погіршення пам’яті. 

Автор дослідження Томас Холланд з Медичного центру Університету Раш в Чикаго виявив, що певна дієта здатна призвести до більш повільного зниження когнітивних функцій. Вся справа в антиоксидантних флавонолах, які містяться в чаї, вині, фруктах і овочах.

Результати дослідження показали, що у людей, які споживали найбільш високу дозу флавонолів, погіршення пам’яті відбувалися на 0,4 одиниці повільніше за десятиліття, ніж у групи з найменшою дозою флавонолів.

Флавоноли поділяються на чотири групи:

  • кемпферол: капуста, боби, чай, шпинат та броколі;
  • кверцетин: помідори, капуста, яблука та чай;
  • миріцетин: чай, вино, капуста, апельсини та помідори;
  • ізорамнетин: груші, оливкова олія, вино та томатний соус.

«Так стало відомо, що у людей, які споживають найвищу дозу кемпферолу, швидкість зниження когнітивних функцій була на 0,4 одиниці повільніша за десятиліття, порівняно з групою, яка споживає найнижчу дозу кемпферолу. У групі, що споживає кверцетин, — швидкість зниження пам’яті сповільнювалася на 0,2 одиниці, а у групі зі споживанням миріцетину — на 0,3 одиниці. Дієтичний ізорамнетин не був врахований у дослідженні», — зазначили вчені.


Подпишитесь на новости

 

Коментарі закриті.

Video >>

Няньки для цыплят, — кошка и собака

27.02.2016 - 13:55
Предлагаем посмотреть видео о том, как собака с кошкой ухаживали за цыплятами. ...

Савченко жестко высказалась о сегодняшнем Майдане: видео

15.11.2016
Нардеп Надежда Савченко достаточно жестко ...

Самый красивый гол 2017-го был забит в первый день года: видео

23.10.2017
Удивительно, но самый красивый гол ...

«Шахтер» добыл волевую победу над «Сталью»: видео голов

29.07.2017
Объективно сильнейшая на сегодняшний день ...