В свое время английские ученые провели анализ двух исследований, в которых приняли участие более 500 тысяч мужчин и женщин, проживающих в Великобритании, чтобы подтвердить давно известную медицине истину: лишний вес в сочетании с алкоголем повышает риск возникновения цирроза и других заболеваний печени почти вдвое. Причем тучным людям вовсе не обязательно пить в нашем понимании, достаточно употреблять немногим более стакана вина или бутылки пива в день. Интересно, что те же дозы алкоголя у граждан с нормальной массой тела для печени достаточно безвредны. Также абсолютные трезвенники с ожирением страдают циррозом печени гораздо реже, чем их выпивающие “коллеги”.

Цирроз печени характеризуется постепенным, но уверенным замещением функциональных клеток печени соединительной тканью. После уничтожения критической массы гепатоцитов у пациента развивается клиника печеночной недостаточности. Кроме того, зачастую рубцы на печени нарушают отток венозной крови из органа, что проявляется асцидом и прочими застойными явлениями в брюшной области. Также цирроз печени довольно часто перерастает в рак. 

Кстати, например, австралийские ученые подтверждают предположение о том, что избыточная масса тела сама по себе повышает риск возникновения злокачественных новообразований. Специалисты из Центра эпидемиологии рака в австралийском штате Виктория 20 лет изучали зависимость вероятности возникновения опухоли от объема талии. Оказалось, если окружность талии у мужчины превышает 100 см, риск заболеть раком толстого кишечника у него выше на 72%, а предстательной железы — на 43%. У женщин с окружностью талии более 85 см риск развития рака молочной железы выше на 22%, а толстого кишечника — на 33%.

Международный союз по борьбе с раком (UICC) все интенсивнее расширяет кампанию по борьбе с избыточным весом. Ведь ежегодно в мире можно было бы предотвратить от трех до четырех миллионов новых случаев рака, если бы человечество смогло побороть проблему избыточного веса и ожирения. Особое внимание уделяется этой проблеме среди детей. Хорошие привычки прививаются смолоду, поэтому необходимо, чтобы дети правильно питались и были физически активными. Сегодня на планете примерно 22 миллиона детей в возрасте до 5 лет страдают избыточным весом, и это количество продолжает расти. Медики полагают, что у детей, страдающих избыточным весом с младенчества, во взрослом состоянии ожирение принимает максимальные формы со всеми вытекающими последствиями. Хотя многим известны случаи, когда пухлый ребенок в подростковом периоде теряет лишние килограммы, это все же скорее исключение из правил. 

И напоследок на заметку худеющим. Зеленый чай полезно пить… все-таки с сахаром. Ранее считалось, что добавление сахара в зеленый чай значительно снижает полезные свойства напитка. Однако в ходе новых экспериментов ученые обнаружили совершенно противоположный эффект. Как оказалось, глюкоза помогает организму лучше усваивать содержащиеся в чае катехины, которые защищают организм от рака, диабета, и сердечно-сосудистых заболеваний. Чай с сахаром в три раза увеличивает интенсивность всасывания находящихся в нем полезных веществ! Кроме того, диетологи рекомендуют насыщать зеленый чай лимоном или другими фруктами, что также усиливает усвоение кишечником катехинов.

Виктор БЕРЕЖНОЙ

---

Подпишитесь на новости

---