Несколько литров теплого лимонада могут вызвать отравление метанолом

Чем опасны сладкие газировки

Сознательность взрослой части населения спасает производителей обычной минеральной воды. Умудренные опытом люди понимают, что в жаркую погоду лучшим утоляющим жажду средством является столовая минералка без газа или с газом. На худой конец – зеленый чай. Но у детворы свое отношение к напиткам. Они считают лучшей минералкой ту, которая снабжена ароматизатором и сладкая на вкус. Ее дети готовы пить в неограниченном количестве, а вместе с тем именно некоторые наполнители сладких газировок вредны детскому организму куда больше, чем взрослому.

Диетологи советуют при покупке таких напитков все-таки внимательно читать надпись на этикетке и приобретать ту воду, которая не содержат потенциально опасных ингредиентов. К нежелательным пищевым добавкам относится бензонат натрия. Его применяют для увеличения сроков хранения продуктов питания. Бензонат натрия (Е211) подавляет активность ферментов, расщепляющих жиры и крахмал. Другими словами он способствует тому, чтобы ребенок набирал в весе. Если в состав напитка наряду с Е211 входит витамин С, возникает химическая реакция с выделением бензола, который обладает канцерогенными свойствами.

Не лучше и аспартам (Е951). Это вещество применяется для изготовления диетических сладких безалкогольных напитков, не содержащих сахар. В странах Евросоюза аспартам официально не рекомендован детям и запрещен для использования в детском питании, предназначенном для детей до четырех лет. Напитками с аспартамом невозможно утолить жажду, они оставляют ощущение приторности, которое вызывает новую волну сухости во рту. При нагревании свыше 30 градусов аспартам распадается на канцерогенное вещество формальдегид и опасный для здоровья метанол. Несколько литров подогретого лимонада могут вызвать отравление метанолом. Поэтому лучше пить воду без него. Пищевая ортофосфорная кислота (Е338) вредна тем, что очень кислая и может вызвать изменение кислотности желудочного сока.

Далее. Производители сладких напитков рекомендуют употреблять их охлажденными. Если так поступать после еды, то это приведет к полноте. Дело в том, что после употребления ледяных напитков время пребывания пищи в желудке сокращается с 4 часов до 20 минут. Это приводит к возникновению неутолимого чувства голода, и, следовательно, к перееданию. Кроме того, в результате отсутствия нормального процесса пищеварения, кишечник оказывается подверженным гнилостным процессам.
Конечно, критиковать легко, но чтобы отказаться от лимонада с заводского конвейера, нужно найти ему замену. А заменить его можно так называемым домашним лимонадом.

Приготовить в домашних условиях такой напиток несложно. Нужна бутылка обычной газированной воды и любые измельченные ягоды или фрукты. Свежевыжатый сок в дозировке, которая кажется оптимальной, добавляется в газировку. И все, напиток готов. Кроме того, можно сделать гидромель. На стакан воды добавляют сок одного лимона и чайную ложку натурального меда. Кстати, гидромель может оказаться прекрасным помощником в борьбе с лишними килограммами, если выпивать его три раза в день натощак. А если к нему добавить кубики льда и щепотку имбиря, то лучшего прохладительного напитка и не придумать.

Владимир МОЗГОВОЙ


 
НовостиМира
РэдТрэмОбменный
 

Комментарии закрыты.

Video >>

Смеющаяся лиса

06.11.2015 - 16:40
Лисе удалось добыть пернатую дичь. Радуясь, чернобурка смеется почти как человек. ...

Появилось видео ночного боя под Авдеевкой

30.10.2017
Пресс-центр штаба АТО показал видео ...

В России подростки атаковали полицию: видео

28.05.2017
Подростки в Челябинске устроили обструкцию ...