Артишок полезен при атеросклерозе и заболеваниях печени

Настоящие дачники знают цену артишоку. Он хорошо всходит и растет, а главное, полезен при атеросклерозе и повышенном уровне холестерина в крови.

Растение это требовательно к качеству почвы, которая должна быть хорошо вскопанной и удобренной. Артишок любит простор, щедрый полив, частые азотные подкормки. “Селить” его следует на солнечном, защищенном от ветра месте. При этом он спокойно относится к кислотности почвы, практически не болеет и не поражается вредителями.

Свежий артишок (его корень) напоминает по вкусу грецкий орех. Он и в салате хорош, и отварной под яичным соусом. Блюда из этого заморского овоща полезны людям с повышенной кислотностью желудочного сока, так как в нем содержится значительное количество солей калия и натрия, отличающихся сильным щелочным действием. Однако при гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока и при пониженном кровяном давлении артишоком злоупотреблять не стоит.

Также его рекомендуют как средство, предупреждающее развитие атеросклероза. При “повышенном” холестерине его стоит включить в ежедневное меню. Отвар из листьев и сок артишока принимают при заболеваниях печени и желчных путей. С этой же целью иногда употребляют отвар корзинок цветков артишока со свежими яичными желтками.

Глеб СИВЕРОВ


 
Обливки


Загрузка...

Yandex
trafmag
РедТрэм Обменный

Комментарии закрыты.

Video >>

Береза вспылил на Савченко на комитете Рады: видео

05.10.2017 - 15:26
Сегодня во время рассмотрения комитетом Верховной Рады по Нацбезопасности и обороне законопроектов о реинтеграции Донбасса нардеп Юрий Береза не сдержался и накричал на коллегу Надежду Савченко. Береза стал вопрошать, что ...

Уайлдер на кураже эффектно нокаутировал Ортиса в чемпионском бою: видео

04.03.2018
Преемник Кличко, нокаутировав кубинца Ортиса, ...

Як у Вінниці дівчата на шпильках змагались

08.08.2016
Високі підбори та ошатні  сукні ...