Артишок полезен при атеросклерозе и заболеваниях печени

Настоящие дачники знают цену артишоку. Он хорошо всходит и растет, а главное, полезен при атеросклерозе и повышенном уровне холестерина в крови.

Растение это требовательно к качеству почвы, которая должна быть хорошо вскопанной и удобренной. Артишок любит простор, щедрый полив, частые азотные подкормки. “Селить” его следует на солнечном, защищенном от ветра месте. При этом он спокойно относится к кислотности почвы, практически не болеет и не поражается вредителями.

Свежий артишок (его корень) напоминает по вкусу грецкий орех. Он и в салате хорош, и отварной под яичным соусом. Блюда из этого заморского овоща полезны людям с повышенной кислотностью желудочного сока, так как в нем содержится значительное количество солей калия и натрия, отличающихся сильным щелочным действием. Однако при гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока и при пониженном кровяном давлении артишоком злоупотреблять не стоит.

Также его рекомендуют как средство, предупреждающее развитие атеросклероза. При “повышенном” холестерине его стоит включить в ежедневное меню. Отвар из листьев и сок артишока принимают при заболеваниях печени и желчных путей. С этой же целью иногда употребляют отвар корзинок цветков артишока со свежими яичными желтками.

Глеб СИВЕРОВ


 
РедТрэм Обменный

НовостиМира

Комментарии закрыты.

Video >>

Россия отправляет в Киев на “Евровидение” Юлию Самойлову с красивой песней о любви: видео

12.03.2017 - 23:15
Россия определилась с участником Евровидения-2017. Первый канал завершил так называемый внутренний конкурсный отбор исполнителей и композиций для участия в музыкальном конкурсе “Евровидение-2017” и определился с выбором -в Киев поедет Юлия Самойлова с песней о любви Flame Is Burning. Автор музыки ...

Depeche Mode запустили клип в стиле «Города грехов»: видео

10.02.2017
Исключительно в черно-белых тонах снят ...

А ви знаєте, що П’ятничани приєднали до Вінниці у 1938 році?

31.10.2016
Вулиця П’ятничанська (до декомунізації Боженка) ...