Арахис: всё, что вы хотели знать о нем

6641c26800034.webp

Арахис представляет собой одну из самых популярных закусок в мире. Несмотря на то, что многие считают его орехом, на самом деле он относится к бобовым культурам. В этой статье мы рассмотрим его происхождение, питательные свойства, многочисленные способы применения и полезные свойства для здоровья человека.

Происхождение

Родиной арахиса считается Южная Америка, где его выращивали с незапамятных времен. Он был неотъемлемой частью рациона местных жителей. В настоящее время арахис является одной из основных сельскохозяйственных культур, которая  выращивается в различных частях мира. Его популярность обусловлена не только вкусом, но и широким спектром применения в кулинарии и пищевой промышленности.

6641c27aa3d74.webp

Питательная ценность

Арахис богат различными питательными элементами, вот некоторые из них:

  • Белок. В нем содержится около 25% белка, что делает его важным источником растительного белка.
  • Жиры. Около 50% арахиса составляют жиры, включая мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты, которые считаются полезными для здоровья сердца.
  • Витамины. В нем содержатся витамины группы В, Е, магний, фолиевая кислота и другие питательные вещества.

6641c28795578.webp

Способы применения

Арахис имеет широкий диапазон применения в кулинарии. Его можно употреблять в сыром виде, обжаривать, делать из него масло, а также использовать в выпечке, десертах, салатах и соусах. Более того, он используется в пищевой промышленности для производства масла, косметических средств и многих других продуктов.

6641c29eb7153.webp

Полезные свойства

Помимо своей питательной ценности, арахис также ассоциируется с рядом полезных свойств для здоровья человека.

  • Сердце. Благодаря содержанию в нем мононенасыщенных жирных кислот и антиоксидантов, он может помочь снизить уровень холестерина в крови.
  • Сахарный диабет. Несмотря на высокий уровень содержание жиров, арахис имеет низкий гликемический индекс, что может помочь в контроле уровня сахара в крови.
  • Ожирения. Употребление арахиса может помочь в контроле аппетита и снижении веса благодаря высокому содержанию в нем белка и жиров.

6641c2b556d32.webp

В заключение

Арахис — это не только вкусная закуска, но и ценный продукт с высокой питательной ценностью и потенциальными преимуществами для здоровья. Он широко используется в кулинарии и пищевой промышленности. Добавление его в рацион положительно скажется на вашем здоровье.


Подпишитесь на новости

 

Video >>

Видео красивого гола Мхитаряна за «МЮ» в ворота «Тоттенхэма»

12.12.2016 - 00:04
Бывший бомбардир донецкого «Шахтера», похоже, нашел свое место и свою игру в «Манчестер Юнайтед», который нынче возглавляет Жозе Моуриньо. Забив на этой неделе в Одессе в ворота луганской «Зари» в рамках ...

Опубликовано видео с Гитлером под воздействием наркотиков

09.03.2017
На социальном новостном портале Reddit ...

На Россию обрушился мощный снегопад: видео

22.04.2018
Помимо урагана, поразившего Москву и ...