Утешением может служить прирост поголовья коров, коз и курей
За 8 месяцев сего года во всех категориях хозяйств области произведено 594 тысячи тонн молока, что на 12,8 тысяч тонн или 2,2% больше по сравнению с аналогичным периодом 2012-го. В том числе сельхозпредприятиями произведено 116,7 тысяч тонн молока (годовой прирост 3,4 %) – несложно подсчитать, что это меньше 20% от общего объема. То есть, 4/5 произведенного в области молока вырабатывается частным сектором. В среднем на Винничине одна корова за год дает по 3495 кг молока, что на 62 кг (1,8%) больше, чем в 2012-м.
Между тем, реализация мяса за год выросла в 2,5 раза — до 155,2 тысяч тонн. Причем здесь уже лидируют хозяйства, на счету которых 120,7 тысяч тонн (почти 78%).
Во всех категориях хозяйств области содержится 374,2 тысячи голов крупного рогатого скота (прирост к началу года составляет 30,8 тысяч); в том числе в сельхозпредприятиях — 106,2 тысяч голов. Общее поголовье собственно дойных коров по области составляет 176,6 тысяч.
Поголовье овец и коз в области с начала года выросло на 15,9 тысяч голов, достигнув отметки в 56,5 тысяч. 88% этих животных содержится населением.
Численность птицы достигла 21,5 миллионов, увеличившись с начала года на 7,6 миллионов. И здесь, наконец-то, предприятия хоть и не сильно, но переплюнули крестьян – 11,4 миллиона против 10,1 миллиона голов.
А вот поголовье свиней во всех категориях хозяйств с начала года сократилось на 22,8 тысяч голов до 354,7 тысяч. 70% хрюшек содержится населением.