В Україні рекордно подешевшала гречка

Ціни на гречку в Україні повернулися на довоєнний рівень — 44,4 грн/кг. Про це повідомляє agronews.ua з посиланням на дані асоціації Український клуб аграрного бізнесу.

Порівняно з минулим роком ціни на популярний продукт зменшилися на 53%. Зниження цін пояснюють перевищенням пропозиції над попитом.

Дані Мінагрополітики свідчать, що у 2022 році посіви гречки порівняно з довоєнним 2021 зросли більш ніж на 30%, а загальна площа під урожай поточного року склала 120,7 тисячі гектара, що майже повністю збігається з площею збирання зерна гречки попереднього року (121 тисяча гектарів).

Повідомляється, що загальні потреби в гречці на внутрішньому ринку оцінюються в 125-130 тисяч тонн на рік.

Цього сезону з урахуванням перехідних залишків наявний ресурс становитиме 165 тис. тонн, чого зараз більш ніж достатньо і для внутрішніх потреб, і для формування експортного потенціалу.

Тут ми ризикнемо припустити, що головна причина здешевшання — проблеми з експортом наших зернових. Дуже багато залишиться продукції в Україні, а тому й ціни на внутрішньому ринку будуть падати. Можна помітити, наприклад, значне здешевшення сонячної олії…

Нагадаємо, за підсумками липня в Україні зафіксовано дефляцію – споживчі ціни знизились на 0,6% після зростання на 0,8% у червні, 0,5% у травні та 0,2% у квітні. Про це повідомив Держстат 9 серпня.

В тему

Сьогодні в середньому людина з’їдає вдесятеро менше круп, ніж три століття тому. Добре це чи погано? Дієтологи нарікають, що без круп ми стаємо тупішими і слабкішими. Плюс млявими, як муха у зимову холоднечу. При цьому одна з найкорисніших каш – гречана. У ній містяться незамінні рослинні білки, до того ж гречка – чемпіон серед злаків за вмістом вітамінів групи В, які допомагають впоратися зі стресами та безсонням, а заразом і відповідають за добрий стан шкіри, волосся та нігтів.

Мікроелементів у гречаній крупі теж хоч греблю гати. Є залізо, калій, кальцій, магній та багато інших мінеральних речовин.

Лікарі цінують гречку за велику кількість рутину. Ця речовина ущільнює стінки кровоносних судин, зупиняє кровотечі, надає профілактичний та лікувальний вплив на вени, наприклад, при варикозному розширенні вен та при геморої.