Травы и продукты, способные вырвать организм из объятий весенней хандры

Постоянно приходится слышать о весенней депрессии, авитаминозе и прочих напастях, связанных с изменением поры года. Ученые на основе опыта знахарей “рассчитали”, какие народные средства лучше других помогут бороться с “сезонной хандрой”.

Мелисса, или мята лимонная – один из самых мощных активаторов нервной системы. В ней отлично сочетаются острый, бодрящий запах лимона и нотки смягчающего действия мяты. Это то, что надо весенним утром, чтобы “зарядить” мозги. Заваривайте ее, как чай. Мелисса помогает  взбодриться и смотреть на мир целеустремленно.

Также неплохо подпитать мозг и отваром из трав, которые улучшают его кровоснабжение. Можно смешать по щепотке дербенника, первоцвета, полевого хвоща, таволги, клевера и заварить сбор, как чай, добавив к нему чайную ложку зеленого чая.

Если организм не вышел из “зимней спячки”, то обмен веществ несколько приторможен. Корень сельдерея, используемый при приготовлении салатов, поможет его ускорить. А один из самых простых и действенных способов настроить обмен веществ на весенний ритм – выпивать утром натощак стакан чуть теплой воды с соком половинки лимона. Не секрет, что эндокринную и пищеварительную системы активизируют продукты с кисловатым вкусом. Так что хотя бы раз в день перекусывайте зеленым яблочком (в них еще и железа много — а это профилактика анемии).

Известно, что наши нервные рецепторы очень живо реагируют на запахи. Разогнать “туман” в голове лучше всего помогут ароматы апельсина, мандарина, грейпфрута. Чудесное средство расслабиться, но не впасть в сонливость – это вечерняя теплая ванна с маслами цитрусовых. По весне лучше и гель для душа выбирать с бодрящими аромомаслами. А вот запахи ванили, пачули, меда и другие приторно-сладкие, напротив, убаюкивают.

Между прочим

За наше хорошее настроение отвечает гормон серотонин. Так вот, для его нормальной выработки нужны витамины Е, С, бета-каротин и селен. А нервное истощение, упадок сил после долгой зимы, нехватка солнца и натуральных овощей и фруктов могут быть вызваны переокислением организма (накоплением свободных радикалов). Селен же действует как антиоксидант — помогает выводить продукты окисления. Напомним, лучшими природными источниками селена являются пшеница и овес, грибы (без уксуса), орехи (кедровые, грецкие и кешью), спаржа, кабачки, патиссоны.

Японцы всегда считались оригиналами. Но в чем-то они и правы. Так вот, ученые из Университета Осаки уверяют, что если правильно окрасить трапезу в зависимости от самочувствия, то организм будет защищен от стрессов. По их мнению, продукты красного цвета (свекла, сладкий перец, клубника, помидоры) стимулируют обменные процессы, кровообращение, работоспособность. Но их избыток в меню может вызвать перевозбуждение и трудности с засыпанием. Оранжевые (хурма, тыква, апельсины, мандарины, морковь) фрукты-овощи помогают обновлению нервных и мышечных клеток, повышают сексуальность, улучшают настроение, успокаивают головную боль. Все, что желтое — лимоны, ананасы, яблоки, бананы, кукуруза, сыры, яичные желтки — стимулируют пищеварение, аппетит, снабжают энергией.

Белые продукты, то есть молоко, творог, рис, чеснок, цветная капуста успокаивают, снимают раздражительность, выводят из организма токсины. Питают мозг, повышают активность и снимают напряжение зеленые — листовые салаты, брокколи, зеленый горошек. Что касается синих (темный виноград, черника, сливы, картофель с сине-фиолетовой кожурой), то они защищают кровеносные сосуды и зрение.

Валентина КРАЕВАЯ