Рассказал о его искусстве известный фронтовой волонтер Юрий Мысягин.
Вот что пишет Юрий о впечатлениях от холодца Игоря в 40-градусную жару:
«Ну невозможно не написать!
Сейчас на Светлодарской дуге на улице, на солнце, около 40 градусов жары, а в одном из подразделений 53-й бригады нас угощают холодцом.
Очень и очень вкусно!
Просто фантастика.
Никогда ещё меня так не удивляли.
Шеф-повара подразделения зовут Игорь.
До войны работал в одним из ресторанов Винницы.
За три дня до ухода на войну, ресторан в котором работал Игорь посетила программа «Ревизор». Табличку правда ресторану не дали, немного асе запорол холодный цех)
Но вот сейчас в зоне АТО, кухня Игоря ее заслуживает!»
