“Три дня сидела на строгой диете. И, вместо того чтобы похудеть, наоборот, прибавила в весе. Почему?”
И. К.
Не исключено и то, что вы просто неправильно взвешиваетесь. Вставать на весы нужно в одно и то же время (суточные колебания веса составляют от 1 до 3 кг) и в одной и той же одежде (офисный костюм тяжелее пижамы примерно на 2.5 кг).
И, наконец, не исключено, что вы просто страдаете “пищевой забывчивостью”. Исследования врачей-диетологов показали, что люди, стремящиеся похудеть, обычно тщательно рассчитывают калории во время основного приема пищи и совершенно забывают, что орешки, чипсы и конфеты, съеденные “между делом”, тоже имеют калорийность.