Якщо раніше аграрії віддавали перевагу вирощуванню рослинності, яка йшла на експорт, то через об’єктивні та суб’єктивні причини тепер змушені змінювати «орієнтири». Так, начальник Вінницької ОВА Сергій Борзов анонсував, що у 2023 році планується збільшити площі цукрових буряків на 27% порівняно з 2022 роком.
Нагадаємо, Вінницька область — одна з найбільших виробників цукру. Кожен четвертий кілограм цукру в Україні виробляють саме на Вінниччині. В середині січня 5 цукрових заводів регіону завершили виробничий сезон та виробили 360 тисяч тонн цукру, переробивши 2,4 млн. тонн цукрових бурякв. Найбільш успішними були Крижопільський та Гайсинський заводи родини Порошенків (70% цукру виробили). Минулого сезону заводи регіону виробили 363,5 тис. тонн цукру. Дефіциту цукру в Україні немає.
Площі цукрових буряків у 2022 році по всіх категоріях господарств становили 43,3 тис. га, зокрема, в сільськогосподарських підприємствах — 38,3 тис. га. Різке збільшення площ під буряк означає, що аграрії змінять світогляд, частково відмовивши від експорту зерна, адже з цим є проблеми.
