Ціни на какао у Нью-Йорку впали нижче $4 тис. за тонну вперше з 2023 року, частково знівелювавши стрімке зростання, котре раніше створювало проблеми для шоколадної індустрії. Про це повідомляє Bloomberg у п’ятницю, 30 січня.
Падіння цін відбувається на тлі загального зниження на товарних ринках, де також подешевшали золото та срібло через зміцнення долара.
Ф’ючерси на какао досягли історичного максимуму у грудні 2024 року на тлі поганих врожаїв у Західній Африці. Зростання цін змусило споживачів скоротити споживання шоколаду, тоді як виробники змінювати рецептури, використовуючи дешевші замінники та додаткові інгредієнти, наприклад горіхи. Відтоді ціни знизилися приблизно на 70%.
В Європі, котра є найбільшим споживачем какао, переробка бобів у четвертому кварталі досягла найнижчого рівня з 2013 року.
Одночасно зростання виробництва у ключових країнах-виробниках створює передумови для перевищення пропозиції над попитом. Зокрема StoneX прогнозує глобальний надлишок какао цього сезону, а також у 2026-2027 роках.
