Что полезно включить в зимний рацион

Холодное время года принято проводить, катаясь на лыжах, валяясь в сугробе и вообще торжествуя. В этом году не сложилось. Но в любом случае, ни одно из занятий не принесет настоящего удовольствия, если не питаться должным образом. А чтобы узнать, каким именно, достаточно заставить себя прочитать этот текст до конца.

Овощи и фрукты. Так как зима — классическое авитаминозное время, особо пристально следует всмотреться в плоды садов и огородов. Причем в замороженном виде они предпочтительнее – в них больше витаминов, чем в тех, что выдаются зимой за свежие.

Молочные продукты. Молоком специалисты баловаться не рекомендуют: удои коров снижаются, так что легче наткнуться на восстановленное из порошка. Но это не значит, что нужно брезговать сыром, творогом и йогуртом.

Каша. Вот что говорит на ее счет сайт Международного китайского радио: “Древние китайцы считали, что полезно утром есть кашу, так как она очищает от шлаков и пополняет организм всем новым. Поэтому утром лучше всего, если вы съедите одну пиалу каши. Дело не в том, что она делает завтрак более дешевым, но, что еще важнее, она укрепляет инь, что полезно для здоровья”.

Питье. Те же китайцы рекомендуют зимой переключаться с зеленого чая на черный – он, мол, оказывает согревающее действие. Мы рекомендуем налегать на цитрусовые соки и морсы — вам необходимы повышенные дозы витамина С.