Ассоциация пекарей: Хлеб в Украине подорожает на 10-15%

Как считает вице-президент Всеукраинской ассоциации пекарей Юрий Дученко, в течение 2020 года «социальные» сорта хлеба подорожают на 15-20%. Не больше. Он уверяет, что нет предпосылок говорить о том, что подорожание достигнет 40%, как уже предсказывают некоторые участники рынка.

В комментарии Экономической правде он уточнил, что 15-20%-ый рост цен коснется самых популярных сортов, которые принято называть социальными из-за относительно невысокой цены. По остальным хлебобулочным изделиям Дученко не делает столь оптимистических прогнозов.  

Подорожание поясняется ростом цен на составляющие – пшеницу, сахар и подсолнечное масло. Ну и не будем также забывать, что власти с сентября увеличили минимальную зарплату, что бьет по частному бизнесу (нужно увеличить зарплаты работникам и больше отчислять на налоги).