Вегетарианцы глупеют из-за дефицита витамина B12, которого нет в растительных продуктах

Ученые подтвердили существование прямой связи между потреблением мяса и нормальной активностью головного мозга человека. Соответственно вегетарианство ведет к ухудшению умственных способностей. По мнению специалистов, причиной этого, в первую очередь, является недостаток витаминов, лучшим источником которых является мясо, печень, молоко и рыба. В первую очередь речь идет о витамине В12, недостаток которого может привести к поражениям кровообращения, пищеварения и центральной нервной системы. Единственным известным вегетарианским источником цианокобаламина являются некоторые виды дрожжей, но даже они не способны обеспечить ими человеческий организм в полной мере.

Ученые исследовали 107 человек, используя тесты памяти, общие анализы организма и сканирование головного мозга.  Повторив исследование через пять лет, специалисты обнаружили, что у наблюдаемых, у которых понизился уровень потребления витамина B12,  ухудшились и результаты деятельности головного мозга. Таким образом, считают исследователи, подтвердились предположения взаимосвязи атрофии мозга с низким потреблением цианокобаламина, особенно в пожилом возрасте. Ничего не поделаешь, стойким вегетарианцам необходимо принимать отсутствующие в растительной пище витамины в виде препаратов.

Но лучше, когда питание человека сбалансировано. Вегетарианцы любят рассказывать, что в Китае существовала интересная казнь, когда узника кормили только мясом, и тот мучительно умирал от цинги, вызываемой дефицитом другого витамина — С. Ведь в человеческом организме, в отличие от некоторых других животных, аскорбиновая кислота не вырабатывается, а получить мы ее можем только с растительными продуктами. Однако напомним вегетарианцам,  что в данном случае человек погибал не потому, что мясо плохое, а потому что не кушал растения.

Виктор БЕРЕЖНОЙ

 
 
НовостиМира
recreativ
загрузка...

Комментарии закрыты.

Video >>

Разбив Chevrolet на скорости 240 км/ч, водитель не пострадал (видео)

21.11.2015 - 15:36
Двое владельцев хорошо прокачанных Chevrolet Corvette решили померяться силами на дороге общего пользования… От смерти спасло их только чудо. Жажда скорости. Адреналин. Кураж. Мощные тачки. На экране компьютера или телевизора ...

Женщина чудом осталась жива, когда остановку смял автобус

26.08.2016
Невероятное происшествие попало в объектив ...

Почему суды Украины отказываются признавать факт агрессии России

07.09.2016
Апелляционный суд Киева отказал правозащитнику ...

Как обустроить жилое пространство для кошек

01.11.2015
Как обустроить жилое пространство кошек. ...