Лопух борется с облысением и полезен при подагре

Даже само слово “лопух” приобрело нарицательное значение и в разговорной речи применяется ко всем растениям с крупными листьями, а также к людям простоватым, которых ничего не стоит обмануть. В этом отразилось представление о лопухе как о самом обычном растении, которое можно встретить под любым забором и в каждой канаве. Его колючие и липкие шарики легко цепляются к одежде и волосам, да так, что потом их с трудом извлечешь. А между тем в других странах лопух ценят как полезное лекарственное растение. Особенно корень.

В нашей народной медицине тоже нашлось место лопуху. В виде отваров, настоек, мазей его корень всегда применялся при лечении кожных заболеваний, ревматизма и подагры. Также это средство нашло применение благодаря достаточно мощному мочегонному эффекту. Для приготовления настоя одну столовую ложку корней, измельченных до 3 мм, заливают двумя стаканами кипящей воды, настаивают 2 часа, а затем процеживают. Пьют настой горячим по пол­стакана 3 раза в день. Листья и корни лопуха, сваренные в воде и растертые со сливочным маслом, рекомендуются для лечения ожогов. Кроме этого, свежие листья прикладывают к телу при кожном зуде и при головной боли.

Научной медициной признано использование корней лопуха в виде отваров. Из них готовят популярное репейное масло. Для этого 75 г свежего корня заливают 200 г любого жирного масла (подсолнечного, миндального, оливкового), настаивают в течение суток, а затем на медленном огне варят 15 минут и процеживают. Применяется оно для наращивания волос при начинающемся облысении, при различных кожных заболеваниях, а также в качестве мочегонного средства. Смесь из равных частей корня солодки, лопуха и одуванчика, плодов фенхеля, коры крушины принимают в виде горячего отвара по 1/2-2/3 стакана за 30 минут до еды 3 раза в день для повышения функции пищеварительных органов и почек. Этот отвар полезен осенью и зимой больным хроническими недугами.

Если у нас отношение к лопуху как к сорняку, то в Японии это растение считается изысканным овощем. Там даже легенду о лопухе (по-японски – “габо”) придумали. Рассказывают, будто при первом знакомстве габо не хотел навязываться человеку, а только старался обратить на себя его внимание: уж очень хотел он подружиться с могущественным властелином земли. Но люди обычно равнодушно проходили мимо или даже ругали габо за навязчивость. Только один старый бедный крестьянин взглянул на него приветливо, и стали они с тех пор друзьями, а корень используется в пищу.

Еще интересней история возникновения лопуха во Франции. Говорят, что до 1815 года там не знали о репейнике. А появилось растение вместе с русской конницей, разгуливавшей по Парижу после разгрома Наполеона. Французы считают, что лопух был занесен во Францию вместе с фуражом русской армии.

Если кому-то захочется уподобиться японцам не только в качестве поедателей суши, но и лопухов, то следует помнить, что в пищу пригодны лишь корни лопуха первого года жизни. К осени они накапливают до 40 % полисахарида инулина. Кроме того, они содержат дубильные, горькие, жироподобные вещества, лигнины, белки. После отваривания или поджаривания корни вполне пригодны в пищу. Между прочим, раньше из размолотых в муку корней выпекали хлеб, использовали их как суррогат кофе. Корнями лопуха заправляли супы, из них варили варенье, пекли лепешки и жарили котлеты. Вкусно, наверное…

Глеб СИВЕРОВ

Срочно нужен Кредит?

Мгновенные деньги онлайн и в отделениях.
Для всех новых клиентов кредит под 0%
   
Мгновенные кредиты до 10 000 гривен на карту любого

 
 
НовостиМира
recreativ
загрузка...

Комментарии закрыты.

Video >>

В Киеве на АЗС произошла драка из-за очереди, видео

11.02.2018 - 15:22
Вечером 10 февраля на столичном проспекте Правды возле АЗС произошла стычка между водителями. Причиной конфликта стало то, что один из водителей решил не дожидаться своей «очереди». Как сообщает Киев оперативный ...

Пик солнечного затмения: видео

21.08.2017
В США народ массово наблюдает ...