Черный хлеб защищает сердце

hlebМы не представляем себе жизнь без ржаного хлеба. Потребность в нем заложена у нас на генетическом уровне. Как оказывается, это очень даже хорошо. Рожь не менее полезна пшеницы, кроме того, она содержит массу веществ, без которых наш организм хворал бы чаще.

Когда о пользе ржаного хлеба говорят славянские ученые, их заключения воспринимаются, как реклама продукции хлебопеков и генетическая любовь к буханке “черного”. Выводы западных специалистов в этом отношении более объективны. Там ведь не привыкли к этому продукту. Так вот, недавно норвежский кардиолог профессор П. Овех заявил, что люди, постоянно употребляющие в пищу ржаной хлеб, менее подвержены болезням сердца, благодаря присутствию в нем линоленовой кислоты, которой нет в пшеничном. Если учесть, что сердечно-сосудистые заболевания давно на первом месте по распространенности в Украине, то не ешь мы черный хлеб, они встречались бы гораздо чаще.

Также известно, что ржаной хлеб показан при хронических запорах. Как профилактическое средство, поскольку он обладает легким слабительным действием. А мякоть буханки, размоченная в горячем молоке, помогает при нарывах. Такие лепешки прикладывают к месту воспаления для созревания фурункула и его размягчения.

Полезен не только хлеб, но и ржаные отруби. Отвар из них применяют при поносах и кашле. Допустим, человек так кашляет, что его кишечник постоянно не выдерживает и “протекает”. После приема отвара не кашляют. Шутки шутками, а столовую ложку ржаных отрубей следует залить 250 мл кипятка, подержать на малом огне 10 минут и процедить. Этот отвар выпивают за раз при кашле или поносе. Помогает в обоих случаях.

Глеб СИВЕРОВ

 
yottos
Загрузка...
   
загрузка...
RedTram обменный
Loading...

Комментарии закрыты.

Video >>

Оригинальный бутерброд на завтрак

11.11.2015 - 16:52
Предлагаем Вам оригинальный, и что не маловажно, вкусный и питательный бутерброд. Утром как правило времени на готовку не хватает, а этот видео-рецепт расскажет как быстренько приготовить завтрак. ...

Рецепт маринования шашлыка из свинины

01.11.2015
Маринуем Шашлык из свинины. ...