ОТКРЫЛИ ФРУКТОХРАНИЛИЩЕ НА 5 МИЛЛИОНОВ КГ ЯБЛОК

Вблизи села Новая Григоровка Могилев-Подольского района 18 апреля торжественно открыли фруктохранилище частного предприятия “Дары садов”, в холодильных камерах которого можно длительное время хранить около пяти тысяч тонн продукции. 

Интересно, что на открытии присутствовали губернатор Николай Джига и сразу два нардепа: Григорий Калетник и Василий Черний. Инвестором стал председатель наблюдательного совета ОАО “Могилев-Подольский консервный завод” Олег Лантух. Объект построен за полгода, в нем находится 40 камер емкостью по 125 тонн каждая.

Фрукты будут храниться в специальной газовой среде, в которой очень много нейтрального азота и мало кислорода, поддерживающего дыхание всего живого.  В таких условиях фактически останавливаются все естественные процессы окисления, в том числе и микробов, вызывающих гниение фруктов. “Мы сорвали яблоки в саду, привезли сюда, положили в камеру и всё - все процессы прекратились. В холодильнике содержится специальная установка для охлаждения, и яблоко “засыпает”, в газовой среде оно может храниться до года”, - объяснил Олег Лантух. Между тем, только одних яблок его компания в прошлом году собрала 5300 тонн. Сейчас на предприятии работает 250 сотрудников, а в сезон сбора урожая до 600.

{jcomments on}

 

 
adpartner
Загрузка...

Комментарии закрыты.

Video >>

В Виннице на Совете церквей осудили методы «пенсионеров» Малиновского (видео)

11.12.2015 - 18:52
Организаторы винницкого «тарифмайдана» и местной «партии пенсионеров» подверглись критике, причем вполне справедливой, со стороны духовенства. Представители разных конфессий, входящие в Совет церквей при главе ОГА осудили использование протестантами «в суе» ...

Секреты повседневного макияжа, — мастер-класс

22.11.2015
Мастер-класс по повседневному макияжу. Как ...