Что кушать, чтобы ничего не забывать

Даже незначительные постоянные проблемы с памятью являются поводом для посещения психиатра и невропатолога. Если после обследования эти специалисты исключат начальные стадии серьезных заболеваний нервной системы, не помешает консультация эндокринолога. Даже небольшое снижение уровня гормонов  щитовидной железы сразу проявится ухудшением памяти.

Закономерно память ухудшается у женщин во время климакса из-за снижения уровня эстрогенов. Истощение нервной системы, вызванное тяжелым трудом или постоянными стрессами, также неизменно сказывается на памяти. Равно как и неизбежное старение организма с возрастом. (Выраженный атеросклероз сосудов головного мозга должен лечиться специалистами!). В общем, причин для ухудшения функций памяти и интеллекта много. Но если они не являются серьезными заболеваниями, с ними можно бороться диетой.

Липоевая кислота способна улучшать память даже в пожилом возрасте. В небольшом количестве она образуется в самом организме. А много ее содержится в шпинате, мясе и пивных дрожжах. Действие липоевой кислоты более эффективно в сочетание с витаминами А и Е (растительное и сливочное масло, яйца).

Биотин и пантотеновая кислота, как правило, присутствуют во многих продуктах, но кислота разрушается при нагревании и консервировании. Чтобы получить суточную дозу пантотеновой кислоты, нужно ежедневно съедать две с половиной чашки свежих проростков пшеницы. Можно просто ограничиваться свежими овощами и фруктами.

Нервная система не может работать без витаминов группы В. Лучший источник тиамина (В1) - нежирная свинина, а также злаки, фасоль, орехи и семена. На заметку особо страдающим от недостатка тиамина алкоголикам: суточную дозу тиамина можно получить, ежедневно съедая горсть орехов. Рибофлавин (В2) увеличивает доступ энергии к клеткам мозга, улучшая тем самым работу памяти. Он содержится в молоке, однако очень быстро разрушается на свету. Витамина В3 (ниацина) много в курице, мясе, рыбе, орехах.

 Люди пожилого возраста и вегетарианцы часто страдают от дефицита витамина В12 (кобаламина). Его нехватка приводит к снижению памяти, утомляемости и депрессии. Основным источником этого витамина является пища животного происхождения. Суточная доза содержится в 150 граммах хорошего швейцарского сыра.

Лецитин в организме становится источником холина, являющегося основой для синтеза ацетилхолина - ведущего нейромедиатора, обеспечивающего передачу импульсов в синапсах нервной системы. Кроме того, лецитин - важный компонент нервных волокон, при его дефиците нарушается нервная проводимость. В итоге нехватка лецитина приводит к бессоннице, депрессиям, ухудшению интеллекта и памяти. Пополнить запасы лецитина можно с помощью яиц, печени, арахиса, сои, гречки.

Ухудшение памяти вызывает также дефицит витамина С, которым в современных условиях чаще страдают курильщики. Аскорбиновой кислоты много в цитрусовых, в капусте брокколи, красном перце, темной листовой зелени и прочих овощах и фруктах. Нарушения внимания и концентрации вызывает даже небольшой недостаток железа. Его источники:  говядина, баранина, сухофрукты, фасоль, зеленые овощи, мясо. Однако из-за истощения почв содержание железа в растительных и животных продуктах снижается. Важно помнить, что железо хорошо усваивается только в сочетании с витамином С.

Йод необходим для синтеза гормонов щитовидной железы, напрямую стимулирующих интеллект и память. В среднем у людей с дефицитом йода коэффициент интеллекта на 13% ниже, чем у тех, кто не страдает от его нехватки. Восполнить дефицит йода можно при помощи йодированной соли и сравнительно свежих морепродуктов. Кстати, йод быстро испаряется из пачки открытой соли, потому ее лучше держать герметично закрытой, а блюда стоит солить в конце варки.

Сохранить память и даже улучшить ее можно с помощью кроссвордов, ребусов, заучивания стихов и прочих интеллектуальных тренировок. Стимулируют развитие памяти физическая активность и недолгие, но регулярные пешие прогулки. По большому счету, здоровый образ жизни с полноценным питанием - самый простой и естественный способ сохранения памяти.

 
yottos
 
   
загрузка...
  
Загрузка...
RedTram обменный
Loading...

Комментарии закрыты.

Политика >>

Гройсмана сватают в лидеры партии

24.03.2017 - 20:42
23 марта стало известно, что глава фракции БПП Игорь Грынив покидает свой пост. На его место уже сватают Ирину Геращенко и Ирину Луценко. Вторая из «номинанток» уже успела заявить, что не ...

Убийцей Вороненкова назван завербованный Россией Павел Паршов

24.03.2017
Нардеп Антон Геращенко, являющийся советником ...

Экономика >>

Западные эксперты дали оценку экономическим потерям Украины от захвата террористами предприятий Донбасса

22.03.2017 - 14:02
Немецкие советники в Украине рассчитали потери страны от блокады, а также сделали несколько интересных выводов по поводу того, какие последствия для государства она будет иметь. Правда, выводы получились несколько взаимоисключающими. ...

Россия жестко ударила по заробитчанам из Украины

22.03.2017
Госдума запрещает переводы денег в ...

Гройсман провел успешные переговоры по сотрудничеству с Германией

21.03.2017
Премьер-министр Украины Владимир Гройсман провел встречу ...

Roshen продает активы на востоке Украины

21.03.2017
В корпорации Roshen приняли решение ...

Авто >>

Пенсионер из Черниговской области перевел Mercedes-Benz на дрова: видео

22.03.2017 - 14:10
Николай Наумчик нашел заброшенный Mercedes-Benz, восстановил его и самостоятельно оснастил автомобиль газогенератором, который способен работать на дровах. Бензин теперь необходим только в небольших объемах для розжига основного топлива. Как рассказал ...

Названы самые надежные автомобили

18.03.2017
Компания J.D. Power представила 28-й ...

Volvo показала 90 лет эволюции модельного ряда: видео

14.03.2017
Первый серийный автомобиль Volvo был ...

Криминал >>

На Винничине перевернулся прицеп трактора и убил человека

24.03.2017 - 17:55
Вечером 23 марта в Томашпольском районе произошла довольно странная трагедия. В лесу неподалеку от Вапнярки перевернулся прицеп трактора Т-40. При этом на лесной дороге он задавил идущего сзади человека. Пешеход ...

В Виннице детективы НАБУ задержали подполковника и майора СБУ

23.03.2017
Детективы Национального антикоррупционнного бюро Украины ...

На Винничине обокрали церковь

22.03.2017
Причем, на стадии ее строительства ...

Курьезы >>

Кличко назвал свои самые любимые смешные оговорки

19.03.2017 - 20:03
Над «кличковизмами» (это не мы придумали — такой термин вошел в жизнь и обозначает крылатые высказывания Кличко; вбейте слово в поиск и найдете массу ссылок) по-доброму смеется вся Украина и злобно ...

Лучшие анекдоты недели

18.03.2017
В аптеке: – Вам чего? ...

Джигурда заявил, что главари ДНР делегировали его на «Евровидение»

14.03.2017
Новоявленный обладатель корочки, которую называют ...

Полезное >>

Эволюция мочалок

20.03.2017 - 16:26
Нас всех давно мучил вопрос: как отмывались наши предки? В смысле – чем они грязь оттирали? Оказывается, кто чем. А хорошая мочалка весьма необходима для поддержания здоровья кожи. Первые записи ...

Сначала замерзнут огурцы, потом водка

19.03.2017
0 градусов – точка замерзания ...

Как приготовить фаршированную рыбу

18.03.2017
Говорят, что у украинцев национальное ...

Когда косметика превращается во врага

17.03.2017
Хорошую косметику женщины стараются беречь ...

Video >>

Савченко троллит судью во время чтения приговора по её делу (видео)

22.03.2016 - 20:17
Во время чтения приговора по шитому белыми нитками делу украинской лётчицы Надежды Савченко судья употребил выражение «типичная бандеровка», что вызвало бурный смех в зале. Об этом в своем Twitter написал ...

Рецепт маринования шашлыка из свинины

01.11.2015
Маринуем Шашлык из свинины. ...

Интернет взорвало видео эволюции купальников на симпатичной обнаженной девушке

26.07.2016
Шикарный трехминутный ролик от портала Mode продемонстрировал, как за ...