Через год украинцы не будут платить за воду в курице

Благодаря Евросоюзу через год украинцы не станут переплачивать за ненормированную влагу в курятине. Введение стандарта на этот показатель для отечественной продукции запланировано на 1 июля 2014 года. Правда, это вовсе не означает, что непосредственно «единица» мяса птицы подешевеет. Скорее увеличится стоимость килограмма курятины. Тешит только то, что в нем будет меньше воды. 

 Как сообщают в Минэкономразвития, новый стандарт будет регулировать содержание в птице влаги — ее количество при размораживании тушек не должно превысить 4%. Такие нормы являются обязательными в странах ЕС, куда так стремятся поставлять свою продукцию крупные украинские производители курятины. В Евросоюзе разрешенное содержание влаги в птице зависит от того, каким способом она охлаждалась. Так, при воздушном охлаждении показатель составляет 1,5%, при водном — 5,1%, а при воздушно-водном — 3,3%.

Сколько воды мы оплачиваем, покупая куриную или индюшиную тушку, многие отечественные производители умалчивают. Чтобы представить приблизительно, во сколько украинским потребителям обходится… вода в мясе, газета «Факты» приводит данные исследований в Азербайджане, где также отсутствует стандарт содержания массовой доли влаги в курятине. Так вот, по словам главы Союза свободных потребителей Азербайджана Эюба Гусейнова, такой показатель составляет около 15%. То есть если тушка замороженной курочки весит в среднем 2,5 килограмма, то в размороженном виде она «похудеет» почти на 400 граммов. Вот за них-то и переплачивает потребитель. 

 
adsteroid
novostimira
РэдТрэмОбменный
 

Комментарии закрыты.

Video >>

На Собчак совершено нападение: появились подробности (видео)

04.03.2018 - 17:03
На Ксению Собчак совершено нападение. Об этом кандидат в президенты России сообщила на своей странице в Твиттере. Вскоре она уточнила имя нападавшего и попросила помочь его идентифицировать. Мужчина толкнул Ксению ...

Разгрузка арбузов профессионалом

05.12.2015
Видеосюжет рассказывает о том, как ...

Появилось видео, как пехотинцы ВСУ держат позиции на самой окраине Донецка

06.10.2017
Военное телевидение Украины показало передовые ...

В Запорожье подрались женщины-копы: видео

13.12.2016
Женщину-копа, которая в помещении ГУНП ...