КАБАЧКИ И РЕДИС ПРИЗНАНЫ САМЫМИ НИТРАТНЫМИ

Покупая на рынках Винницы свежие овощи, горожане подвергают себя опасности провести день-другой после употребления салата… в клозете. Превышение предельно допустимого уровня нитратов специалисты Винницкой городской санэпидемстанции отмечают в каждом шестом из отобранных образцов овощей. 

Беспрестанная диарея, боль в животе, тошнота, рвота, а иногда и повышение температуры тела могут указывать на гастроэнтероколит. Проще говоря, на отравление. Если человек бегает «по нужде», но чувствует себя относительно сносно, к медикам по поводу мучений не обращается. Антибиотики, обезболивающие и «промывание» желудка смягчают мучения. Когда это не помогает, с недугом обращаются в стационар. Тогда врачи ищут причину болезни, но примерно в половине случаев не находят бактериальную «составляющую». Это означает, что на больничную койку пациента привели вирусы или «химия», в том числе нитраты, содержащиеся в овощах.

По словам заместителя главного санитарного врача города Александра Мельника, в лабораторных условиях концентрацию нитратов проверили в 87 пробах. Самой безопасной оказалась молодая картошка. Из 11 образцов превышение нитратов специалисты зарегистрировали всего в двух – в пределах 14-28%. С капустой ситуация несколько лучше. Превышение в пределах от 15 до 29% лаборатория выявила в 5-ти из 11 исследованных образцов. А самыми опасными для нашего кишечника в конце мая – начале июня оказались редис и кабачки. Из четырех образцов редиса превышение предельно допустимой концентрации нитратных удобрений в количестве от 8 до 36% нашли в трех экземплярах. То есть, 75% редиса «захимичено». Превышение в размере от 3 до 63%(!) обнаружено в двух из трех образцов винницких кабачков. Так что «нитратными» можно считать 66% проверенных плодов.     

Конечно, отказываться от свежих овощей никто не станет. Поэтому хотя бы не стоит ими злоупотреблять. И помимо салата питаться другой пищей, чтобы в желудке нитраты было чем «разбавить».{jcomments on}

 

П:
 
yottos
trafmaster
загрузка...
Загрузка...
RedTram обменный
Loading...

Комментарии закрыты.

Video >>

Кот демонстрирует сложные акробатические номера (видео)

10.05.2016 - 22:38
По части акробатики и гимнастических упражнений коты могут дать фору любому. Разве что обезьяны вне конкуренции. На видео, расположенном ниже, кот выполняет сложный гимнастический номер со стулом. Ну не нашлось ...

Простая прическа для девочек на каждый день (видео)

11.10.2015
Любой девушке хочется быть единственной ...

Душ будущего обещает экономию до 80% воды

06.09.2015
На душ приходится большая часть потребления воды в нашем ...