Донник – это пряность, наркотик и лекарство одновременно

donnikНаличие специфического вещества кумарина создало доннику лекарственному репутацию оригинальной пряности, слабого наркотика и отменного лекарства. Интересные сочетания… В разных местностях корень и стебли этого растения принимают со своей целью. Жители Кавказа видят в нем исключительно пищевую добавку, в среднеазиатской народной медицине используют успокаивающий эффект донника, для нас он просто лекарственное растение. Листья и стебли донника кроме кумарина содержат массу полезных веществ, а также богаты витаминами А, С и Е. Благодаря кумарину растение понижает свертываемость крови, обладает мочегонными и противовоспалительными свойствами, успокаивает. При лихорадке хорошо зарекомендовал себя настой донника. Для его приготовления берут 1 столовую ложку травы, заливают ее 250 мл кипятка, настаивают 1 час и процеживают. Принимают настой по 1 столовой ложке 3-4 раза в день. Отвар донника помогает в качестве отхаркивающего средства. Он также зарекомендовал себя как успокаивающий препарат. Его применяют при головных болях, стенокардии, ревматизме. Отвар входит в состав фиточаев и рекомендуется при бессоннице и метеоризме. В народной медицине описаны примеры лечения настоем донника болей в суставах, воспаления молочных желез, фурункулов. Его прикладывают в виде компресса, добавляют в ванну. Также для местного применения используют мази. Измельченные в порошок листья и цветки донника смешивают с топленым жиром (1:4), настаивают 7 дней, процеживают. Полученную смесь применяют как ранозаживляющее средство. Помимо этого донник умеет делать вкус пищи более оригинальным. К примеру, его добавляют при приготовлении зеленого сыра. Донник придает рыбным блюдам приятный вкус и необычный аромат. Широко используют его при изготовлении рыбных консервов. Листьями и цветами сдабривают супы, улучшают вкус салатов, компотов, напитков. Также донником принято запаривать бочки перед засолкой помидоров, огурцов.  Говорят, после этого разносолы особенно вкусные.

Валентина КРАЕВАЯ

 
загрузка...
   
Loading...
   
загрузка...
  
Загрузка...
RedTram обменный
Loading...

Комментарии закрыты.

Политика >>

«Ляшко перепутал парламент с гулянкой в сауне»: видео

25.02.2017 - 00:15
Лидер Радикальной партии Олег Ляшко в ходе заседания Верховной рады Украины рассказал матерный анекдот об управлении страной. При этом он отметил, что намерен и впредь «показывать все тайное» из зала ...

В ДНР стали защищать и выгораживать Савченко

24.02.2017
Савченко в Донецке и Макеевке. ...

Шкиряк заявил, что его в Донецке расстреляют

24.02.2017
Советник министра МВД Зорян Шкиряк ...

Интрига с пребыванием Савченко в Донецке закручивается все сильнее

24.02.2017
Надежда Савченко, которая сегодня приехала ...

Экономика >>

С 1 мая государство пересмотрит размеры субсидий

22.02.2017 - 13:57
Правительство снизило социальные нормативы пользования жилищно-коммунальными услугами   Государство пересмотрит субсидии гражданам, но не сейчас, а по окончании отопительного сезона. Как мы писали ранее, правительство приняло постановление, согласно которому с 1 мая 2017 года будут изменены отдельные ...

Эксперты подсчитали убытки Ахметова от блокады

21.02.2017
В связи с блокадой железнодорожных ...

С 1 марта вырастут тарифы на электроэнергию для населения

21.02.2017
Похоже, государство собирается повышать стоимость ...

Авто >>

Ставки пенсионного сбора при регистрации транспортных средств изменились

21.02.2017 - 23:23
Стоимость самой регистрации осталась прежней В нынешнем году размеры ставок пенсионного сбора при первой регистрации транспортных средств в Украине изменились. Причиной этого стало увеличение прожиточного минимума для трудоспособных граждан. Хотя, как и прежде, ...

С украинского рынка исчезли несколько дешевых марок авто

19.01.2017
В Украине прекращена продажа автомобилей ...

Криминал >>

На Винничине полиция спасла двух женщин, которых забивали насмерть печным совком

24.02.2017 - 23:58
В ходе застолья для выяснения неких бытовых конфликтов любимым орудием злоумышленников является кухонный нож. Иногда пользуются топором… Чтобы наказать подругу и ее мать 27-летний житель Липовца использовал обычный металлический совок. ...

В Виннице на Центральном рынке разоблачили вора среди «своих»

24.02.2017
Практически по горячим следам винницкие ...

Винница подверглась массированной атаке мошенников

23.02.2017
По Виннице с «гастролями» прошлись ...

Курьезы >>

Белка попыталась спрятать желудь в шерсти собаки: видео

18.02.2017 - 21:36
Помните белку из мультика «Ледниковый период», которая гонялась за желудями и пыталась спрятать их, где ни попадя. Оказывается, у нее есть реальный прототип. На видео грызун пытается спрятать «добычу» в ...

Лучшие анекдоты недели

18.02.2017
Если внутренний голос говорит вам, ...

Как вылечить зависимость от смартфонов, – курьезный способ: видео

13.02.2017
Девушка, занятая смартфоном, влетела в ...

Лучшие анекдоты недели

11.02.2017
Стал свидетелем, как мужик разговаривает ...

Полезное >>

Посмертний мінімум по-вінницьки – похорон за три тисячі чи за мільйон

18.02.2017 - 14:10
Про ритуальний ліфт на той світ, вінки із живих квітів і поховання в розстрочку  «На похорони» мають старші люди. Вони збирають на «чорний день». І не витрачають. Хіба що молодим ...

В Виннице власти утвердили цены на сдачу анализов

31.12.2016
Иммунологические исследования В мэрии Винницы ...

20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ

25.12.2016
Как известно, чтобы выглядеть на ...

Video >>

Распускание розы. Замедленная видеосъемка

07.11.2015 - 20:04
А Вы видели как распускается роза? Предлагаем посмотреть замедленную видео-съемку этого захватывающего процесса. ...

Боец ВСУ одним выстрелом подбил танк террористов (видео)

12.04.2016
Некто под именем Николай Колесник, ...

Два попугая спели человеческими голосами (видео)

23.04.2016
Попугаев, которые имитируют голоса других, ...